Vinola

Vinola on leppoisa ja tunnelmallinen bistro ja viinibaari, joka on vahvasti etelään kallellaan niin fyysisesti kuin ideologisestikin.

Keskustorin laidalla sijaitseva vanha ja historiallinen Vaasantalo notkahti viereiseen työmaamonttuun toukokuussa 2016. Korjaustyöt kestivät lähes kaksi vuotta, ja sinä aikana talo tuettiin paikoilleen, mutta jäi painauman verran vinoksi. Kallelleen etelään päin. Tästä vinoumasta alkoi ravintolan tarina, ja Vinola avasi ovensa Keskustorin laidalla Vaasantalossa heinäkuussa 2019. Vinolan keittiö hakee inspiraatiota eteläisen Euroopan rennosta ruokakulttuurista maustaen annoksia lisäksi kotimaisilla, lähellä tuotetuilla raaka-aineilla. Ruokalistalta löytyy esimerkiksi italialaisia, ranskalaisia ja espanjalaisia klassikoita. Aterian lopuksi Vinola tarjoaa erittäin laadukkaita itse tehtyjä artesaanijäätelöitä. Viinit ovat Vinolan erikoisuus. Viinivalikoima vaihtelee päivittäin, ja henkilökuntamme kertoo mielellään lisää tuotteista. Anna kaupungin parhaiden ammattilaisten olla apunasi!