123456789

Uppala herrgårds Aalto-menyer

Aalto-produkter för enskilda resenärer

Uppala herrgårds Aalto-menyer

Uppala herrgård och Alvar Aaltos vägar har korsat i historien via Uppalas tidigare ägare Jussi Tala. Tala som var ekonomichef hos Seinäjoki församling blev bekant med Alvar Aalto i samband med planeringen av Korset på slätten. Aalto besökte Uppala som gäst hos familjen Tala redan långt innan restaurangen öppnade sina dörrar. En gång när Aalto var på besök bad han att få ett körsbärsträd från Uppalas trädgård som han skull plantera i kyrkans park. Aalto, som såg trädgården som en viktig detalj, som ett rum i planeringsobjektet, valde alltså ett körsbärsträd från Uppala för att fullborda Korset på slätten. Nu är cirkeln sluten när vår köksmästare Miika Harju har inspirerats av Aalto och skapat en säsongsvarierad meny uppkallad efter Aalto för Uppalas matsedel. Aalto-menyn kan avnjutas på restaurangen året om. Uppala herrgård ligger ett stenkast från Aalto-centret. Förutom Aalto-menyn kan Uppala även erbjuda grupper att förbeställa andra produkter från Aalto-familjen, såsom Aalto frukost eller kvällsmat, Aalto brunch och Aalto lunch.

http://www.uppalankartano.fi

Aalto inspiroi
Alvar Aalto cities Seinäjoki
Share This

Fråga – och Visit Seinäjoki svarar!